ذكرت دراسة أمريكية حديثة أن المكسرات مثل الفستق واللوز والبندق والجوز تخفض معدل الاصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
ونصحت الباحثة والاختصاصية فى طب الاغذية جو آن كارسون الامريكيين بتناول المكسرات خلال عطلاتهم وأعيادهم واستخدامها فى أطعمتهم بانتظام إذا رغبوا بذلك بسبب فوائدها الصحية للقلب والشرايين لها شرط عدم مزجها بمواد دهنية يمكن أن تؤثر على القلب والشرايين.
وعددت كارسون،التى تعمل أخصائية سريرية للتغذية فى المركز الطبى بجامعة تكساس ساوث وسترن فى دالاس الفوائد الصحية للمكسرات مثل قدرتها على خفض معدل الكوليسترول واحتوائها على نسبة عالية من الالياف، لكنها حذرت من أن الافراط فى تناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
وقالت كارسون إن تناول المكسرات أو استخدامها فى الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الاصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
وذكرت أن الجوز الانكليزى يحتوى على polyunsaturated fats بما فى ذلك حامض alpha-linolenic والاحماض الدهنية أوميغا- 3، مشيرة إلى أن الابحاث التى أجريت أخيراً أظهرت بأنها مفيدة فى علاج أمراض القلب والاوعية الدموية وفى خفض مستوى الكوليسترول "الرديء" LDL.
وكانت دراسة سابقة ذكرت أن الفستق الحلبى يخفض معدل الكوليسترول فى الدم ويوفر المواد المضادة للاكسدة الموجودة فى الخضر ذات الاوراق الخضراء العريضة والفاكهة ذات الالوان الفاتحة.

تعود حلقات كوكب زحل الى نشأة النظام الشمسي قبل 4.5 مليار عام، لا الى حقبة اكثر حداثة كما كان يعتقد الى الان، على ما اعلنت دراسة نشرت في الولايات المتحدة هذا الاسبوع.
وادت مؤشرات التقطها المسبار الاميركي "فوياجر" في السبعينات والمنظار الفضائي "هابل" لاحقا، الى اعتقاد علماء الفضاء بان هذه الحلقات فتية نسبيا وتشكلت على الارجح بعد ارتطام مذنب باحد اقمار زحل قبل 100 مليون عام على الارجح، حسب ما اوضح كبير العلماء في مهمة كاسيني، لاري اسبوسيتو.
لكنه اضاف ان مواصفات الحلقات التي راقبها مسبار كاسيني عند وصوله قرب زحل عام 2004، كشفت انها لم تتكون جراء حادثة كارثية، وذلك ابان محاضرة الاربعاء في المؤتمر السنوي لـ"الاتحاد الجيوفيزيائي الاميركي" في سان فرانسيسكو (كاليفورنيا، غرب)، حسب بيان نشر في واشنطن.
واضاف العالم ان اعمار الحلقات تتباين بشكل كبير كما تتم اعادة تدوير المواد التي تشكلها بانتظام، ما يفسر سبب تغير مظهرها على الدوام.
وقال اسبوزيتو "تدل المؤشرات الى ان زحل يتمتع بحلقات منذ ولادته".
واضاف "اكتشفنا ان الحلقات لم تنشأ على مقياس الزمن الكوني (...) على الارجح كانت موجودة منذ البدء، لكنها تتغير باستمرار وستبقى مليارات من السنين المقبلة".
وكان هذا العالم اكتشف عام 1979 الحلقة الابعد حول زحل بواسطة المسبار الاميركي بايونير 11، ولفت الى انه سينشر الى جانب باحثين آخرين دراسة في مجلة ايكاروس تثبت نظرية اعادة تدوير المواد المتواصلة في الحلقات المحيطة بالكوكب.

يعمل فريق علمي في مجال التكنولوجيا على مشروع لتصميم جيل جديد من رقائق الكمبيوتر "تشيبس" خاصة لاجهزة الحاسوب والالعاب الالكترونية توفر مزيدا من السرعة والقدرة على محاكاة تلك الاجهزة بصورة اكثر واقعية.
ويقول الفريق العلمي ان الرقائق المصنعة من السيلكون التي تستخدم حالياً في العديد من اجهزة الكمبيوتر وما شابهها قد بلغت ذروتها من ناحية السرعة والقدرة.
لكن فريقا مشتركا يضم علماء في الالكترونيات من جامعة غلاسكو بالتعاون مع شركة "سميكوندكتور" للابحاث الاميركية يعمل حاليا على مشروع تبلغ كلفته 1.2 مليون جنيه استرليني لانتاج جيل جديد من الرقائق الالكترونية اطلق عليها اسم "سوبر تشيبس" تمكن شركات العاب الكمبيوتر من تصنيع برامج والعاب اكثر تعقيدا وواقعية من ناحية الصور والرسوميات.
وقال رئيس الفريق العلمي البروفسور ايان ثاين من جامعة غلاسكو في بيان صحفي ان الرقائق الجديدة يمكن الاستفادة منها ايضا في زيادة عمر البطاريات المستخدمة في الهواتف النقالة والكاميرات الرقمية اضافة الى زيادة سرعة اجهزة الحاسوب المكتبية منها والمحمولة.
واشار البروفسور ثاين الى ان "الكثير من اجهزة الكمبيوتر والالعاب الالكترونية لا تبدو واقعية..اذ ما يرغب به محبو الالعاب هو تطوير العاب تشعر صاحبها بانه جزء من عالمها".
وقال ان جميع اجهزة الالعاب مزودة برقائق السيلكون التي تحول دون تطوير هذه البرمجيات ولذلك فمن خلال زيادة قوة الرقائق الالكترونية فانه بالامكان اطلاق جيل جديد من العاب الكمبيوتر اضافة الى انه بالامكان من خلالها تمهيد الطريق لانتاج ادوات واجهزة الكترونية اكثر تعقيدا وتطورا".
واشار البروفسور ثاين الى ان رقائق "سوبر تشيبس" ستكون متوفرة للشركات المنتجة للالعاب خلال ثلاث سنوات من الان.

من المتوقع ان تتحول أنظار المستهلكين من الان وصاعدا نحو قشر البطيخ (الحبحب) بعدما اظهرت نتائج دراسة طبية حديثة ان القشر يساهم في علاج خمسة امراض في هذا العصر.
وهي ارتفاع ضغط الدم المزمن والتهاب الكلى واحتباس البول والامساك المزمن والاستسقاء .. ودعت الدراسة المصابين بهذه الامراض الى تجفيف قشر الحبحب وطحنه ليتحول الى مسحوق ويتم اخذه يوميا ويغلى في الماء ليحتسيه المريض يوميا لمدة لا تقل عن الشهر دون توقف لضمان الوصول الى زوال مرض ارتفاع ضغط الدم بصورة تامة.
اما الامراض الاربعة الاخرى فنصحت الدراسة التي اعدها معهد الطب الحيوي ونشرتها مجلة الابحاث الطبية الاردنية بتقطيع القشر الى قطع صغيرة وغليها مع الماء حتى تتحول الى عجينة لزجة تحفظ في وعاء زجاج محكم الاغلاق ويتناول المريض ملعقة واحدة يوميا على الريق لمدة شهر يتم بعدها الشفاء ان شاء الله .

يكفي قضاء ثلاث ليال من النوم المضطرب لتقليص قدرة الجسم على امتصاص الغلوكوز وزيادة مخاطر الاصابة بمرض السكري، بحسب دراسة نشرت الاثنين.
فقد ادى منع شبان بالغين في صحة جيدة من النوم العميق لثلاث ليال على التوالي الى تقليص قدرتهم على امتصاص الغلوكوز كما لو ان وزنهم زاد من 8 الى 13 كلغ، على ما اكتشف باحثون في مدرسة الطب في جامعة شيكاغو.
وبالرغم من امكانية تاقلم الجسم على امتصاص الغلوكوز في حال الحرمان المزمن من النوم، فمن المحتمل ان يلعب النوم المضطرب دورا في ظهور مرض السكري لدى المسنين او الذين يعانون من السمنة، على ما راى واضعو الدراسة التي تنشر الاربعاء في المجلة الاميركية "بروسيدنغز اوف ذا ناشنال اكاديمي اوف ساينسز".
وقالت المعدة الرئيسية للدراسة ايف فان كوتر "اظهرت دراسات سابقة لمختبراتنا وجود اكثر من علاقة بين الحرمان المزمن او الجزئي من النوم، وبين اختلال عملية التمثيل الغذائي والسمنة وخطر السكري".
واضافت "هذه النتائج تعزز تلك الروابط وتضيف رابطا جديدا، هو دور النوم السيئ".
ويعتبر النوم العميق المرحلة الاكثر ترميما للجسم، حيث تم اثبات اهميته للصحة العقلية. وهذه الدراسة هي الاولى التي تبرز انه يلعب ايضا دورا في الصحة الجسدية.
واجريت الدراسة على تسعة متطوعين اصحاء تتراوح اعمارهم بين 20 و31 عاما امضوا خمس ليال في مختبر. وجرت اول ليلتين بصورة طبيعية، ولكن في الليالي الثلاث الاخرى بدأ بث اصوات ما ان دخلوا مرحلة النوم العميق. هذه الاصوات لم تكن كافية لايقاظهم، لكنها قلصت نومهم العميق بـ90%.
عند الاستيقاظ، تراجع تأثرهم بالانسولين 25%، ما يعني انهم باتوا يحتاجون المزيد من الانسولين لامتصاص الكمية نفسها من الغلوكوز. لكن افراز الانسولين لم يرتفع لدى ثمانية منهم، بالتالي، ارتفع مستوى الغلوكوز لديهم بـ23%.
وقالت فان كوتر "هذه النتائج توحي بان الاستراتيجيات الرامية الى تحسين نوعية النوم وكميته قد تساهم في تفادي او تاجيل الاصابة بالسكري من النوع الثاني لدى الافراد المعرضين".